余偉經師傅結合經典粵菜精髓與新派烹飪概念，匠心演繹多款精緻菜式。餐廳眺望維多利亞港及港島醉人景致，裝潢風格融合新舊魅力，以昔日紅磡面貌為靈感，採用傳統紅磚、復古皮革座椅及淡黃色玻璃吊燈為主要建材，營造懷舊情懷。除了舒適雅座外，餐廳另設有兩個獨立貴賓房，讓客人享受尊貴用餐體驗。
一年容易又冬至，余偉經師傅精心設計一系列冬至佳餚，讓客人大宴親朋，合家團圓享受天倫之樂。
紅糖設計獨特，以紅磚砌成的牆身猶如聖誕老人於北極冰屋的房子，於此享用節日聚餐，別具一番風格。
於2017年的最後一天，讓你品嚐由廚師團隊所炮製的節日菜式配上令人驚嘆的維港景色，絕對是迎接新年的不二之選！
* 所有價目須另加一服務費
