红糖

经典与当代的结合

余伟经师傅结合经典粤菜精髓与新派烹饪概念,匠心演绎多款精緻菜式。餐厅眺望维多利亚港及港岛醉人景致,装潢风格融合新旧魅力,以昔日红磡面貌为灵感,採用传统红砖、復古皮革座椅及澹黄色玻璃吊灯为主要建材,营造怀旧情怀。除了舒适雅座外,餐厅另设有两个独立贵宾房,让客人享受尊贵用餐体验。

Ferris Wheel

冬至

一年容易又冬至,余伟经师傅精心设计一系列冬至佳餚,让客人大宴亲朋,合家团圆享受天伦之乐。

日期:2017年12月22日

时间:晚上6时至10时30分

每席港币$3888 (供四位用)
每席港币$5488 (供六位用)
餐厅同时提供自选菜单
Hung Tong

平安夜、圣诞节套餐

红糖设计独特,以红砖砌成的牆身犹如圣诞老人于北极冰屋的房子,于此享用节日聚餐,别具一番风格。

日期:2017年12月24及25日

时间: 晚上6时至10时30分

每位港币$888
餐厅同时提供自选菜单
圣诞老人更会现身为客人送上礼物及祝福

除夕套餐

于2017年的最后一天,让你品嚐由厨师团队所炮製的节日菜式配上令人惊叹的维港景色,绝对是迎接新年的不二之选!

日期:2017年12月31日

时间: 晚上6时至10时30分

每位港币$888
餐厅同时提供自选菜单
 

* 所有价目须另加一服务费

地点

7楼

营业时间